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葡萄是否殘留農(nóng)藥，１５分鐘即可測(cè)出
發(fā)布日期：2011-11-04點(diǎn)擊次數(shù)：1477
葡萄是否殘留農(nóng)藥，１５分鐘即可測(cè)出
昨天，超市投資幾十萬元建設(shè)的食品安全快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室正式投入使用，北國(guó)超市的“食品安全檢測(cè)儀”也正式上崗，將可以檢測(cè)農(nóng)藥殘留、瘦肉精、甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、蘑菇熒光劑、肉類水分等多個(gè)項(xiàng)目。
現(xiàn)場(chǎng)一
記者直擊葡萄檢測(cè)全過程
地點(diǎn)：超市中華店
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模浩咸驯砻媸欠駳埩艮r(nóng)藥
實(shí)驗(yàn)記者：路其強(qiáng)
*步，檢測(cè)人員選取一顆葡萄，剝下葡萄皮放到天平上稱量，提取葡萄皮兩克。檢測(cè)人員說，葡萄的農(nóng)藥殘留主要在皮上。
第二步，檢測(cè)人員將葡萄樣品放入試管中，加入農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑一。
第三步，將試管放入超聲儀中，開啟超聲裝置。檢測(cè)人員說，這個(gè)過程大概需要三分鐘，超聲儀的作用，是讓葡萄上的殘留農(nóng)藥與檢測(cè)試劑充分反應(yīng)。
第四步，用移液槍將試管中的待測(cè)液體移入測(cè)量瓶中，加入檢測(cè)試劑二和檢測(cè)試劑三，等待大約10分鐘。
第五步，把檢測(cè)樣品放入農(nóng)藥殘留度檢測(cè)儀中，加入檢測(cè)試劑，從電腦上讀出結(jié)果。
延伸
葡萄是否殘留農(nóng)藥，１５分鐘即可測(cè)出
設(shè)12個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目，消費(fèi)者將可免費(fèi)送檢
河北商業(yè)有限公司總秦虹介紹說，食品安全快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室設(shè)置的12個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目，實(shí)際上針對(duì)了市場(chǎng)上常見的食品安全問題。如農(nóng)藥殘留檢測(cè)主要針對(duì)蔬菜，瘦肉精檢測(cè)主要針對(duì)豬肉，甲醛檢測(cè)主要針對(duì)海鮮產(chǎn)品，二氧化硫主要針對(duì)可能被硫磺熏蒸增白的食品等。葉菜的農(nóng)藥殘留和瘦肉精在石家莊的7家門店中進(jìn)行檢測(cè)。全部檢測(cè)項(xiàng)目涉及蔬菜、水果、肉食、熟食制品、蜜餞果脯、面食面點(diǎn)、水發(fā)產(chǎn)品、腌臘制品、豆制品等十幾個(gè)大類的商品，實(shí)驗(yàn)室合計(jì)每年可以檢測(cè)2000多個(gè)批次的樣品。
秦虹說，待檢測(cè)制度制定完備并實(shí)施后，實(shí)驗(yàn)室不僅要對(duì)超市里銷售的食品進(jìn)行自檢，如果消費(fèi)者懷疑在內(nèi)購(gòu)買的食品存在問題，直接可向執(zhí)法部門投訴，并與執(zhí)法部門一起將食品樣品送至實(shí)驗(yàn)室免費(fèi)檢測(cè)；如果消費(fèi)者在集貿(mào)市場(chǎng)買了食品需要檢測(cè)，在條件允許的情況下，也會(huì)予以免費(fèi)檢測(cè)。
石家莊市工商局副局長(zhǎng)尹兵輝說工商機(jī)關(guān)希望所有的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，都要有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，首先要自檢，這樣，才能從源頭上使食品安全有保障。
現(xiàn)場(chǎng)二
豬肉含不含“瘦肉精”，咱測(cè)測(cè)
地點(diǎn)：北國(guó)超市北國(guó)店
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河?ldquo;食品安全檢測(cè)儀”對(duì)超市所售豬肉進(jìn)行“瘦肉精”測(cè)檢
實(shí)驗(yàn)記者：秋凌
取樣
檢測(cè)
出結(jié)果
昨日，“食品安全檢測(cè)儀”在北國(guó)超市中華北店和北國(guó)店上崗。據(jù)了解，這種“速測(cè)”儀器將在一周內(nèi)，配備到北國(guó)超市市內(nèi)19家門店，用于每天的日常監(jiān)測(cè)，同時(shí)消費(fèi)者對(duì)食品安全有疑問，也可現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。
從外表看，“食品安全檢測(cè)箱”很像普通的旅行箱，但里面卻是另一番內(nèi)容：有膠頭滴管、移液器、三角瓶、燒杯、配溶液的廣口瓶等。還有包括瘦肉精快速檢測(cè)卡、各種檢測(cè)液、快速檢測(cè)試劑等。
工作人員先用小刀切下一點(diǎn)點(diǎn)肉末，進(jìn)行稱重，取一克的樣品。將這一克的樣品放入一個(gè)離心管內(nèi)，然后往里面加入了一毫升的純凈水。不一會(huì)兒，裝有豬肉與純凈水的離心管就被蓋上蓋子，放到了80℃的熱水中。這一共需要10分鐘的時(shí)間。
10分鐘后，工作人員從熱水中取出離心管，將膠頭滴管伸入其中，提取了豬肉與純凈水的混合液，然后將2滴提取液滴在瘦肉精測(cè)試卡上，只見白色的測(cè)試卡從滴上提取液的一端開始慢慢變粉，并很快向另一端漫延。
當(dāng)提取液經(jīng)過測(cè)試卡的“T”字母時(shí)，出現(xiàn)了深粉色的一道線；2秒鐘后，測(cè)試卡上又出現(xiàn)一條深粉色的線。
工作人員說，這樣整個(gè)測(cè)試就完成了，出現(xiàn)兩條線，說明檢測(cè)結(jié)果是陰性，不含瘦肉精。如果只有一條線，呈陽性，就說明豬肉有問題了。
整個(gè)檢測(cè)過程用時(shí)12分鐘。
江蘇省金壇市億通電子有限公司、是一家專業(yè)從事生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生防疫用的分析儀器、醫(yī)療器械，以及實(shí)驗(yàn)室儀器、比色皿、燒杯、量筒、移液管、玻璃儀器的生產(chǎn)企業(yè)、公司的所有產(chǎn)品通過國(guó)家ISO9001認(rèn)證。
億通電子公司從成立以來、將的環(huán)境監(jiān)測(cè)儀器、分析儀器、水質(zhì) 大氣 土壤采樣器和實(shí)驗(yàn)室儀器推入市場(chǎng)、為出入境檢驗(yàn)檢疫局、全國(guó)數(shù)以萬計(jì)的衛(wèi)生防疫站、疾病控制中心、環(huán)境監(jiān)測(cè)站、大專院校提供了 技術(shù)的便攜式儀器。
公司主要產(chǎn)品有：
1. 大氣采樣器、粉塵采樣器、六級(jí)微生物采樣器、氣溶膠采樣器、呼吸性粉塵采樣器、氣體檢測(cè)儀、四合一在線氣體檢測(cè)儀、遠(yuǎn)程傳輸在線氣體檢測(cè)系統(tǒng)、空氣采樣裝置。
2. 個(gè)人劑量報(bào)警儀，多功能核輻射儀、垃圾場(chǎng)氣體分析儀
3. 瓶式深水采樣器、全自動(dòng)深水采樣器、在線式水質(zhì)遠(yuǎn)程檢測(cè)系統(tǒng)，多參數(shù)水質(zhì)檢測(cè)、水質(zhì)分析儀、水質(zhì)檢測(cè)儀、土壤采樣器、污泥采樣器、標(biāo)準(zhǔn)采樣設(shè)備。
4. PHS
5. 實(shí)驗(yàn)室儀器和輔助設(shè)備：
l 生化培養(yǎng)箱、光照培養(yǎng)箱、恒溫恒濕培養(yǎng)箱、振蕩培養(yǎng)箱、恒溫?fù)u床培養(yǎng)箱、電熱恒溫干燥箱、冷卻水循環(huán)機(jī)、霉菌培養(yǎng)箱、立式雙層恒溫?fù)u床。
l 大功率磁力攪拌器、集熱式磁力攪拌器、電動(dòng)攪拌器。
l 離心機(jī)、高速離心機(jī)、 高速勻漿機(jī)、組織搗碎機(jī)、固體樣品粉碎機(jī)。
l 恒溫水浴鍋、三用恒溫水箱、恒溫干式器、試管加熱器、低溫恒溫槽。
l 水浴恒溫振蕩器、微量振蕩器、脫色搖床、冷凍水浴恒溫振蕩器、全溫振蕩器、冷凍氣浴振蕩器、內(nèi)置式超級(jí)恒溫水浴、超級(jí)恒溫油浴
l 石英亞沸蒸餾器、雙重蒸餾水器。
隆重推出以下產(chǎn)品
四合一水質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)、水質(zhì)在線檢測(cè)遠(yuǎn)程傳輸系統(tǒng)、、四合一氣體檢測(cè)系統(tǒng)、有害氣體在線檢測(cè)遠(yuǎn)程傳輸系統(tǒng)
。注：本公司是這四種新產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)商，
江蘇金壇市億通電子有限公司
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